Il cibo kasher secondo Moni Ovadia
Il cibo kasher raccontato da Moni Ovadia. Se bastasse solo questa frase a descrivere il nuovo libro culinario di Einaudi Editore, “Il conto dell’ultima cena”, sarebbe un vero delitto nei confronti della letteratura e della cultura ebraica euro-mediorientale. Si può definire questo piccolo manuale come un pamphlet enogastronomico tendente al vegetariano, tra il sacro del Vecchio Testamento e il profano delle storielle ebraiche